© Alain Doire / Bourgogne Franche-Comté Tourisme
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Depuis 2015, le classement des Climats par l’UNESCO en Côte nuitonne et en Côte beaunoise vient renforcer l’image de la Bourgogne comme terre mythique et sacrée du vin.
1247 Climats, ce n’est pas une date historique mais bien le nombre de parcelles délimitées dès le Moyen-Age et produisant un Chardonnay ou un Pinot noir qui sont différents par essence.
Que vous soyez un groupe d’amis, une agence de voyages ou un autocariste nous sommes à votre disposition pour intervenir lors d’une journée ou pendant un séjour. Nous personnalisons chaque circuit en fonction de vos attentes. Ils ont en commun d’allier visions historique et oenologique. Visites de domaines, visites au cœur des appellations, temps d’échange avec les vignerons agrémentent votre journée, qualité et diversité sont les valeurs défendues.
INFOS PRATIQUES
© Alain Doire / Bourgogne Franche-Comté Tourisme
Nous vous invitons à nous suivre à Fixin, à Savigny-lès-Beaune, à Pernand-Vergelesses, à Vézelay, à Givry, à Vergisson, à Ladoix-Serrigny pour mêler monuments historiques, étymologie des Climats, plaisir de la rencontre et de la dégustation chez un vigneron ou une vigneronne.
A titre d’exemple, vous visitez Vézelay et sa basilique le matin, vous dégustez le cépage melon de Bourgogne l’après-midi chez un vigneron indépendant. Le soir venu, vous rentrez à l’hôtel charmés et conquis par la Bourgogne !
Les Deux Bourgognes, c’est aussi le vignoble du Jura, à découvrir et visiter.
Nuits-Saint-Georges par son seul nom incarne la Bourgogne viticole. Cette petite ville abrite un centre ancien dont la visite guidée permet d’évoquer la période romaine et les grandes heures des vins de Bourgogne. Au Moyen Age Nuits est le « Beaune » des sires de Vergy avant de devenir ville ducale. En fin de matinée, nous dégustons. L’après-midi depuis Curtil-Vergy nous rejoignons Savigny-lès-Beaune. Ce village et son AOC prennent racines au débouché d’une combe glaciaire où des vignes appartenaient aux sires de Vergy.
© BIVB / Michel Joly
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