Une invitation au voyage en Bourgogne et Franche-Comté par les Guides pas Sages
Oenotourisme et dégustations de vin pour experts en Bourgogne et Franche-Comté

© BIVB / ApoteOz

Dégustation de vins pour les experts

Vous êtes férus de vins et vous visitez régulièrement vignobles et domaines, cette page est faite pour vous. Clairement, vous êtes des experts.

Le concept œnotourisme & dégustation se base sur une exigence recherchée depuis nos débuts en 2010 : nous vous apportons des éléments de connaissances et de compréhension pendant les dégustations organisées par nos soins mais boire du vin c’est une rencontre avec la nature et l’authenticité.
Les informations fausses concernant le vin ou le vignoble existent, à titre d’exemple vous entendez ou lisez le Gamay est « depuis le XIVeme siècle un cépage non-grata en Bourgogne »…
Ecouter les vigneronnes et les vignerons parler de leurs vins, c’est essentiel également, ils vous transmettent lors de ces moments leur sensibilité et leur connaissance personnelle des terroirs.

INFOS PRATIQUES

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  • Dégustation payante avec votre guide-conférencier incluse dans sa prestation
  • Rencontre au domaine viticole possible (réservation J-31 obligatoire)
  • L’achat des vins au restaurant vous est facturé (réservation J-31 obligatoire)
  • Budget vins envisagé à sélectionner dans le formulaire de contact
Dégustations de vin pour experts en Bourgogne et Franche-Comté, œnotoursime

© BIVB / Michel Joly

Dégustation & restaurant

Il faut consacrer une journée entière à ce programme qui allie une dégustation avec votre guide-conférencier en Bourgogne ou dans le Jura le matin (vignes et dégustation à la belle saison/ dégustation seule en hiver) et un restaurant gastronomique ou bistronomique le midi.
A table, nous prenons le temps d’élargir la vision que vous avez des crus produits dans ces deux vignobles. Certains cépages étant communs aux deux régions, vous pouvez exceller à les reconnaître à l’aveugle.
Il est conseillé de nous contacter au minimum un mois à l’avance que vous soyez un particulier ou une entreprise.

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